【御節料理】
2024年明けましておめでとうございます。日本では、元旦に歳神様をお迎えするために、めでたさを重ねる重箱に、子孫繁栄、無病息災、五穀豊穣などの意味を込めた食材を詰めたお供え物ー御節料理を準備します。そのお供え物を一緒にいただくことで歳神様のご利益をいただき 新玉の年を盛大に祝うのです。 このような意味のある御節料理 一年の始まりを大切に思う日本人ならではの慣わしを さらに尊い、 光の御節料理としてご用意し、歳神様を迎え 明るい一年の始まりを神と人が共に祝福することができればどれほど幸せなことでしょう。 そのような御節料理をご提供できればとふつふつと考えております。