2023年4月22日の岡山。畑の拡大と、ジャガイモ植え、里芋植えを行いました。 石がゴロゴロと、そこら中にある事は分かり切っているのですが、久しぶりに耕してみると、なかなかハードです。 それでも4月の大芦高原は空気が澄み、小鳥のさえずりが美しい環境での作業は体も心もリフレッシュできます。まずは畑を拡大するために耕していきます。耕しながら、石を取り除いていきます。…が、あまりにも多すぎて、取り除ききれません。 水菜は種取のために、そのままにしておきます。ニンニクは葉っぱが勢いついてきました。 畑拡大組と、植える組に分かれて作業していきます。今回植えるジャガイモと、里芋です。 里芋を植えていきます。15㎝ほど掘って植えたいのですが、土が固いので、少し掘って、横向きに置き、その上に木の葉を15㎝ほど被せました。 ジャガイモも同じ要領で植えていきました。 ジャガイモを植える場所は、さらに硬いためスコップで掘りました。 なかなか掘れない場所は、三角ホーも使いました。 ジャガイモも15㎝ほど土を乗せていきます。 畑拡大チームは、山から木の葉や腐葉土を運び、耕した場所に敷いていきます。地味に疲れる作業ですが、とても重要な作業です。